Sharing is caring!

লন্ডন থেকে আজিজুল আম্বিয়া ,

ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্ট এর মালিক ও শেফদেরকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা বাংলাদেশ ক্যাটারার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিসিএ ) এর আয়োজনে লন্ডনের রমফোর্ড এর মেফেয়ার ভেনুতে বৃহস্পতিবার বিকাল ৪ঃ৩০ টায় স্পনসর অ্যাপ্রিসিয়েশন ডিনার ও মাল্টি-ফেইথ ইফতার অনুস্ঠিত হয় ।
এতে ব্যবসায়ী নেতৃবৃন্দ, ধর্মীয় প্রতিনিধিরা এবং কমিউনিটি সদস্যরা একত্রিত হন, ঐক্য, কৃতজ্ঞতা এবং রমজানের চেতনা উদযাপন করেন।
অনুষ্ঠানের সূচনা করেন বিসিএর সেক্রেটারি জেনারেল মিতু চৌধুরী। তিনি উপস্থিত অতিথিদের ধন্যবাদ জানান এবং বিসিএর সম্মানিত স্পনসরদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন, যারা বিসিএ অ্যাওয়ার্ডস পৃষ্ঠপোষকতা করে সংস্থাটির অগ্রযাত্রায় অবদান রাখছেন।

বিসিএ প্রেসিডেন্ট অলি খান এমবিই সকল অতিথিকে স্বাগত জানান এবং স্পনসরদের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানিয়ে বলেন:
“আপনাদের নিরবচ্ছিন্ন সহযোগিতা আমাদের শিল্পকে আরও সমৃদ্ধ করছে, যা আমাদের উচ্চমান বজায় রাখতে, নতুনত্ব আনতে এবং এগিয়ে যেতে সাহায্য করছে। আজকের সন্ধ্যা শুধুমাত্র কৃতজ্ঞতা প্রকাশের জন্য নয়, বরং আমাদের সম্মিলিত শক্তির স্বীকৃতির জন্য, যা আমাদের সাফল্যের চালিকাশক্তি।”
তিনি ব্রিটিশ কারি শিল্পের উন্নতির জন্য সবাইকে একসঙ্গে কাজ করার আহ্বান জানান।এই আয়োজনে বিসিএর সম্মানিত স্পনসরদের অবদানের স্বীকৃতি দেওয়া হয়, যারা যুক্তরাজ্যের গ্রেট ব্রিটিশ কারি ইন্ডাস্ট্রি-তে অসামান্য ভূমিকা রেখে চলেছেন। ১৯৬০ সাল থেকে বিসিএ ব্রিটিশ কারি হাউসগুলোর অন্যতম বৃহৎ, প্রাচীন ও প্রভাবশালী সংগঠন হিসেবে ব্যবসায়ীদের সহায়তা, উৎকর্ষতা প্রচার এবং দক্ষিণ এশীয় খাবারের সমৃদ্ধ ঐতিহ্য সংরক্ষণে কাজ করে যাচ্ছে।মাল্টি-ফেইথ ইফতার: সম্প্রীতির বার্তা অনুষ্ঠানের মাল্টি-ফেইথ ইফতার পর্বটি সম্প্রীতি ও ঐক্যের মূল্যবোধকে সামনে নিয়ে আসে। বিভিন্ন ধর্মীয় সংগঠনের নেতৃবৃন্দ একত্রিত হয়ে ইফতারের মাধ্যমে সংহতি প্রকাশ করেন এবং রমজানের দয়া, ধৈর্য ও ঐক্যের শিক্ষা নিয়ে আলোচনা করেন।এতে প্রধান অতিথিদের হিসেবে বক্তব্য রাখেন
তানভীর মোহাম্মদ আজিম – কমার্শিয়াল কাউন্সিলর, বাংলাদেশ হাই কমিশন, প্রধান বক্তা হিসেবে বক্তব্য রাখেন পাশা খান এমবিই – বিসিএর সাবেক প্রেসিডেন্ট বক্তব্য রাখেন রফিক হায়দার – প্রেসিডেন্ট, বিবিসিসিআই, মুহিবুর রহমান মুহিব – প্রেসিডেন্ট, গ্লোবাল জলালাবাদ অ্যাসোসিয়েশন, আব্দুল হক – এমডি, চ্যানেল এস টিভি, সৈয়দ নাহাস পাশা – প্রতিষ্ঠাতা, কারি লাইফ ম্যাগাজিন, টমি মিয়া এমবিই – সেলিব্রিটি শেফ, সিরাজ হক – ক্লিফটন গ্রুপ , হাফিজ আলম বক্স – সিইও, এটিএন বাংলা, মোস্তাফা শরওয়ার বাবু – এমডি, এনটিভি ইউরোপ, এম এ মুনিম সালিক – সিইও, শেফ অনলাইন, বাসির আহমেদ – প্রাক্তন প্রেসিডেন্ট, বিবিসিসিআই, বেলাল আহমেদ – প্রতিষ্ঠাতা, কারি লাইফ ম্যাগাজিন, ডা. জাকি রেজওয়ানা, কাউন্সিলর সায়েদা চৌধুরী, মিস রুবি – লেপ্রা চ্যারিটি, স্যামসন সোহেল – সেলস এক্সিকিউটিভ (ইউরোপ), কোবরা বিয়ার, শন গুড – চিফ অপারেটিং অফিসার, কিংফিশার বিয়ার, ফারজানা হোসেন নীলা – সিইও, নীলা’স হোম, সৌল হোসেন – অ্যাকাউন্ট ম্যানেজার, পজিটিভ এনার্জি, নাসির উদ্দিন – গুভা পে, সাহেদ উদ্দিন – সিইও, পে-ট্যাপ প্রমূখ । উল্লেখ্য ব্রিটিশ বাংলাদেশি কমিউনিটিতে অসামান্য অবদানের জন্য জাবির মিয়া (জেপি এলএল.বি, পিজি.ডিপ, সলিসিটর – শেপার্ড অ্যান্ড কো সলিসিটরস)-কে বিশেষ সম্মাননা প্রদান করা হয়।বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্হিত ছিলেন ফরহাদ হোসেন টিপু – বিসিএ অর্গানাইজিং সেক্রেটারি, নাজ ইসলাম – প্রেস & পাবলিকেশন সেক্রেটারি, ইয়ামিন দিদার – মেম্বারশিপ সেক্রেটারি, সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট জামাল উদ্দিন মক্কাদুস, ফয়জুল হক, আতিকুর রহমান বিএমই, আবদুল লতিফ কাওসার, আবদুল করিম নাজিম, মাসুদ আহমেদ, সরুক মিয়া, আবজল হোসেন, আবদুল খালেক চৌধুরী, শেলু মিয়া, আবদুল হাই, মিছবাহ উদ্দিন, আবদুল হক ও
ন্যাশনাল এক্সিকিউটিভ কমিটির সদস্য ফজল উদ্দিন, গুলাম রব্বানী, নাসির উদ্দিন, এম কে জামান জুয়েল, শহিদুল হক চৌধুরী লিটন, আবদুস সুফিয়ান, আবদুল কুদ্দুস, জাকির চৌধুরী, আশ মিয়া, ওয়ালিউর রহমান টিপু, মকদাদ খান, কসরু মিয়া, তারেক উদ্দিন, মুস্তাক আলী বাবুল, কাইরুল ইসলাম, মাসুম আহমেদ, আবদুস শহীদ, জমজম রশিদ, জাকারিয়া চৌধুরী, আশফাক চৌধুরী, জুনেদ আবেদীন, মোসাহিদ রহমান, সালিক মিয়া, মিফতাউর চৌধুরী, আফরুজ মিয়া, আবু বকর সিদ্দিক, সাইফুল ইসলাম, তারিফ মিয়া, মুহি আহাদ সহ আরও অনেকে।বিসিএ চিফ ট্রেজারার টিপু রহমান বিসিএ সদস্য ও স্বেচ্ছাসেবকদের অক্লান্ত পরিশ্রমের প্রশংসা করেন, যারা এই অনুষ্ঠানের সফল আয়োজন নিশ্চিত করেছেন।বিশেষ করে এই সংগঠন নেটওয়ার্কিং, সহযোগিতা ও কমিউনিটির সংহতি বৃদ্ধির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্ল্যাটফর্ম হিসেবে কাজ করেছে এবং বিসিএর বৈচিত্র্যময় ও সমৃদ্ধশালী শিল্প গঠনের প্রতিশ্রুতিকে আরও সুদৃঢ় করেছে।